Créé le 10 Nov 2022 - Mis à jour le 13 Nov 2022 - Créé par Randy Bobandy
Une mini friteuse est un appareil électrique destiné à cuire les aliments dans une petite quantité d’huile. Elle est généralement plus compacte et plus légère qu’une friteuse traditionnelle, ce qui la rend plus facile à manipuler et à ranger. De plus, certaines mini friteuses sont équipées d’un minuteur et d’un thermostat réglable, ce qui permet de cuire les aliments de manière plus précise.
Voici cinq étapes à suivre pour utiliser une mini friteuse :
Préchauffez l’huile : avant de placer les aliments dans la friteuse, assurez-vous que l’huile est bien chaude. Pour ce faire, réglez le thermostat sur la température la plus élevée et laissez chauffer pendant environ 5 minutes.
Ajoutez les aliments : une fois que l’huile est chaude, ajoutez les aliments que vous souhaitez cuire. N’oubliez pas de les retourner régulièrement afin qu’ils soient bien cuits sur toutes les faces.
Surveillez la cuisson : si votre mini friteuse est équipée d’un minuteur, réglez-le en fonction du temps de cuisson recommandé pour les aliments que vous avez ajoutés. Sinon, surveillez la friteuse de manière attentive pour ne pas laisser les aliments brûler.
Égouttez les aliments : une fois la cuisson terminée, égouttez bien les aliments avant de les servir. Cela permettra de retirer l’excès d’huile et de rendre les aliments plus légers.
Nettoyez la friteuse : après chaque utilisation, nettoyez soigneusement la friteuse pour éviter que l’huile ne s’accumule et ne rancisse.
Une friteuse de 3 à 4 litres conviendra à un couple ou une petite famille (2 à 4 personnes maximum). Un modèle de 4 à 5 litres pour une famille de 3 à 5 personnes maximum. Pour une famille nombreuse ou si vous recevez souvent (5-6 personnes voir plus), partez sur un appareil pouvant accueillir 6 litres ou plus d’huile.
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La plupart des machines possèdent une capacité comprise entre 700 g et 2 kg. Les paniers sont généralement remplis aux deux tiers. Pour des frites, comptez environ 150 à 200 g par personne. Une friteuse de 1 kg pourra réaliser des frites pour 3-4 personnes.
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Si vous n’avez besoin que d’une petite quantité de frites ou d’une fondue juste pour deux personnes, la mini-friteuse Severin et fondue FR 2408 de 850 W 950 ml est idéale. Vous pouvez préparer jusqu’à 200 grammes de frites avec cette mini friteuse pas cher.
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Volume d’huile Comptez environ 1,5 à 2 litres pour les petites capacités (700 à 900 g), 2 à 4 litres pour 1 kg et 3 à 5 litres au-delà. La conception de la friteuse et ses options ont une influence sur la quantité d’huile.
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La capacité : une mini friteuse doit au moins avoir une capacité de 1 litre pour pouvoir réaliser des frites pour une à deux personnes. Si vous êtes plus à la maison, optez pour une mini friteuse de 2 litres. La puissance : plus votre mini friteuse est puissante, plus elle sera performante et rapide.
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